Личный кабинет
Войти Зарегистрироваться
На главную страницу
(495) 797-33-79; +7 (495) 604-44-96
Главная Карта сайта E-mail
 Eng
На главную страницу
О насПродукцияПубликацииВопросы и ответыГос. РегистрацияСпециальные предложенияСклад

фото

Асаи 4:1 сухой экстракт

Растительные экстракты
Eng: Euterpe oleracea Mart.
Lat: Euterpe oleracea Mart.

Используемое сырье: плод


Описание:
Скачать спецификацию

Для производства данного продукта используют плоды пальмы Euterpe oleracea – округлые небольшие темно-фиолетовые ягоды. Асаи широко культивируется в Китае, Бразилии и других странах Южной Америки как пищевая культура. Для приготовления сухого экстракта Асаи свежие плоды измельчают, экстрагируют водой, полученный жидкий экстракт отстаивают, очищают и концентрируют, затем густой экстракт высушивают.

Активные вещества:

Основными активными компонентами асаи являются антоцианы, проантоцианидины и другие флавоноиды, которые связаны с антиоксидантной активностью. Также плоды асаи содержат аминокислоты и жирные кислоты, липиды, белки, пищевые волокна, витамины А, В, С, кальций и железо.
Действие:

Антоцианы, которые отвечают за фиолетовый цвет плодов асаи, обладают антиоксидантными свойствами, полезными в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком. Антоцианы и флавоноиды нейтрализуют свободные радикалы и защищают организм от многих заболеваний и преждевременного старения, укрепляют иммунную систему. Плоды асаи богаты олеиновой (омега-9) и линолевая (Омега-6) кислот. Совместное взаимодействие антоцианов и омега-6 и омега-9 жирных кислот снижает уровень холестерина. Высокое содержание пищевых волокон в ягодах асаи также способствует снижению уровня холестерина, поскольку оно помогает выводить холестерин, жиры и токсины из организма. Также омега-6 и омега-9 жирные кислоты предотвращают сердечные заболевания, снижают риск образования тромбов и улучшают кровообращение. Асаи содержат аминокислоты, которые улучшают работу мышц, повышают энергию, выносливость и силу.
БАД

Антиоксидантное, антибактериальное, противовоспалительное, антимутагенное действие, укрепляет сердечно-сосудистую систему
Пищевая промышленность

Рекомендуется для добавления в йогурты, каши, мюсли, при производстве хлебобулочных изделий, различных напитков, травяных чаев, обогащенных продуктов питания и биологически активных добавок к пище.
Косметология

Сухой экстракт Асаи добавляют в кремы, лосьоны, тоники, сыворотки, шампуни, маски, бальзамы. Средства на основе сухого экстракта асаи подходят для любого типа кожи, обладают увлажняющим действием, а также помогают при различных заболеваниях кожи, таких как акне и себорея.



Типы продукции


Применение продукции

Фармацевтика
БАД
Пищевая промышленность
Косметология
Ветеринария
© 1995—2015 гг. ООО «Натуральные ингредиенты»